Bols Trendscout.

Vielen vielen Dank.
für all die Glückwünsche zu meiner Reise.
Ich hab ehrlich gesagt nicht damit gerechnet. Die Einladung zur Teilnahme am Trendscout Wettbewerb erreichte mich in meinem Dänemark Urlaub im Februar (ja, ich bin ein Nerd, und hab den Laptop mitgenommen), und wochenlang schob ich mein schreiben vor mir her. Nicht sicher, ob ich überhaupt teilnehme, geschweige denn, wie ich es anfangen soll.
Kurz vor Abgabe hat es mich dann doch gepackt. Eine einmalige Chance dacht ich mir, und nachdem die Verantwortlichen des hervorragendsten Barmagazins der Republik, per Facebook und Twitter immer wieder daran erinnerten, kamen auch mir ein paar Ideen.
Da ich nicht genau weiss, was Bols vor hat, werd ich meine Idee dann erst veröffentlichen, wenn es nach Kopenhagen geht, und eh gebloggt wird.
Ach ja. fast vergessen. Ich hab das ganze also dann irgendwann geschrieben, es rutschte quasi durch die Tastatur, und gab das ganze ohne großes nachdenken an meinen email-ausgang.
Es dauerte dann ein paar Tage, und irgendwann entdeckte ich, das ich Anrufe in Abwesenheit hatte. Ne Berliner Nummer. Erst nicht sicher, wer das sein soll, fiel mir wieder ein, das sich ja Angelina melden wollte, wenn sie wieder im Land ist. Also rief ich zurück, und rechnete mit einer Einladung zum Essen oder ähnlichem.
Aber die Stimme am anderen Ende sprach vollkommen Akzentfrei (nichtmal berlinerisch oder so), und lud mich auch nicht zum Essen ein. Aber man teilte mir mit, das es statt dessen nach Kopenhagen geht, und ich eine Woche lang mit Chris Doig im Umami arbeiten darf.
Erstmal ziemlich perplex brauchte ich dann ein paar Sekunden, bis ich drauf kam, worum es geht. Das Grinsen wieder aus meinem Gesicht zu bekommen dauerte dann aber noch erheblich länger.
Ich hab vor einigen Jahren die "Brilliant Cocktail Videos" gefunden, und fand sie super. Aber hab mich ehrlich gesagt nicht sonderlich drum gekümmert, wer dieser Chris aus den Videos ist. Wurde mir erst jetzt wieder bewusst, als ich erfuhr, das ich dabei bin.
Mit meinem leichten Hang zu Dänemark (und zu Gammel Dansk), hab ich quasi meinen persönlichen Volltreffer gelandet, und freue mich riesig auf die Woche im hohen Norden.
Danke nochmal an alle, die sich mit mir freuen, und besonders an Cheffe, der mich mal wieder losschickt, um Ru(h)m und Ehre fürs Padres einzusammeln.

OFFTOPIC

Oder, wenn man etwas wieder findet, das man schon lang als verloren geglaubt hat.
Es geht hier nicht im gerührtes oder geschütteltes. Vielmehr darum, wie unglaublich etwas sein kann, von dem man dachte es sei für immer weg.
Wahrscheinlich kennen die meisten Menschen die neue Single. "Schau Schau" von Selig. Super Song, passt in die Zeit, macht Spaß. Ich weiss nicht wie viele von Euch die alten Dinge kennen, aber ich bin mit Ihnen groß geworden, und konnte es kaum glauben, als ich vor einigen Monaten von der Reunion erfuhr. Zu meinem Glück war auch der Vorverkauf der Clubtour schon gestartet, und ich war einer von wenigen hundert Gästen, die sich gestern abend Selig im Münchner Ampere ansehen durften.
War es so, das ich mit dem ersten Album meine ersten Schritte mit ehrlicher Musik gemacht habe, war das zweite für lange, lange Zeit die wohl meistgespielte Scheibe daheim. Das dritte nahm ich dann noch am Rande wahr, und als die Band sich vor knapp 10 Jahren auflöste, hatte auch ich mich schon neuen Musikern gewidmet. Dennoch schaffte es Selig über die Jahre immer wieder in meine Jukebox, und gehört wohl zu dem am regelmäßigsten gespielten Bands bei mir daheim.
Am Freitag kam das neue Album, bei itunes sogar mit einer Videodokumentation "von Selig bis Selig". Sagenhaft. Sowohl die neuen Songs, als auch die Doku, die nochmal ein paar tolle Jahre mit Selig in Erinnerung rief.
Und gestern dann das Konzert. Großartig. Vor nur knapp 300 Zuschauern wurde im restlos ausverkauftem Ampere gespielt. Nur ein paar neue Titel (ich schätze mal, das die anderen live noch nicht so "sitzen"), dafür alle großen Knaller von früher. Und man merkte den Jungs an, das sie wieder Spaß daran haben. Der Bassist konnte sein Grinsen den ganzen Abend nicht ablegen, Jan am Mikro bedankte sich nach jedem Song und hatte sichtlich Vergnügen am Spiel mit dem Publikum. Nachdem die Jungs dann drei mal zurück mussten auf die Bühne verabschiedeten sie sich mit "Wir sind wieder da". Und ich war Selig.
Sollte irgendwer da draussen die Chance haben, die Jungs live zu sehen, lasst es euch nicht entgehen.

Und wenn eine 10jährige Auszeit immer bedeuten würde, das es danach doppelt so gut weiter geht. Dann hätt ich jetzt gern ne Auszeit von Mojito und Caipirinha. :-)

i want to thank the academy

ein tag vergangen, und ich bin immer noch sehr dankbar. mein dank gilt alon gleibs, der uns seinen laden zum wiederholten male zur verfügung gestellt hat, simon kislich, der uns durch den abend begleitet hat und mehr als eine helfende hand war, marco beier, mein sehr guter freund und geschäftspartner, der wie immer einen wundervollen job gemacht hat.
doch den größten dank muss ich den menschen aussprechen die da waren. ohne euch, keine party.
vielen dank dafür. ich persönlich habe mich über einige gäste besonders gefreut. die jungs von THE DUKE munich gin , emanuele aus dem barroom münchen, und die jungs und mädels aus dem anna hotel münchen , incl. betriebsleiter makus gözt mit gemahlin und restaurantleiter enes bektesevic.
ich hoffe unsere besucher hatten ebenso viel spaß wie wir, und sind uns beim nächsten mal wieder willkommen.

informationsbroschüre

vorab für "the remains - die zweite" hier schon mal die karte.
wir freuen uns auf euer reichliches kommen.

Wir suchen ein Logo...

Es zieht sich durch alle Blogs... die Logosuche hat begonnen...
bis zum 4 März kann jeder eine Stimme abgeben...
Bitte keine Mehrfachvotings. Kommt eh raus, und die Spaßvögel werden dann mit Stock und Steinen durch die Stadt gejagt...
Wünsch allen ein erfolgreiches Wochenende. Und wer weiss, das jetzt meine Urlaubszeit eigentlich aufgebraucht ist, könnt es hier auch noch ein wenig aktiver zugehen.
Munter bleiben!

ach ja... abgestimmt wird nebenan ->
und ja, die Reihenfolge kann man sich auch ansehen... HIER

edit: Wie vom Herrn Adam vorgeschlagen, vom Herrn Meyer unterstützt, und auch von mir sehr begrüßt, wird die Logofindung wohl verschoben, und in professionelle Hände gegeben. Da ich persönlich keinen Logovorschlag abgegeben habe, und mich bis dato eh zurückgehalten habe mit Beiträgen, sah ich mich auch nicht in der Position, die Vorschläge zu kritisieren. Aber auch ich denke, das für ein solches Projekt, mit der Mixology als Background, ein professionelleres Logo gefunden werden sollte.
Wir sollten uns einfach Drinks und drumherum widmen...
An dieser Stelle schonmal einen allgemeinen Dank an Helmut und Mixology, die sich dann wohl ab jetzt um das Logo kümmern.
Vielleicht sollten die beteiligten Blogger sich jetzt um einen Start kümmern, der dann halt noch ohne Logo von statten geht.

in a bit

bundaberg ginger beer

so, jetzt habt ihr es geschafft. nachdem mir,auf die frage hin, die ich an anderer stelle getätigt habe, keiner auskunft geben wollte, und / oder nicht konnte, ob jemand dieses ginger beer kennt, hab ich mich selbst darum gekümmert und hab mir einige flaschen ins haus kommen lassen.
ich sage es mal so wie es mir in den sinn gekommen ist als ich die erste flasche aufgemacht hab und es mir die kehle runtergleitete; leck mich am arsch, is das lecker! dacht ich so, bei mir. raus kam ein; hhhmmmmmm, fein. im vergleich zu anderen bekannteren marken ist mir persönlich, dieses am gefälligsten.
es ist ein feinperliges, nicht zu scharfes trübes ginger beer, das meiner meinung nach, den balanceakt zwischen schärfe und geschmack des ingwers gut hinbekommen hat. außerdem finde ich die flasche einfach sensationell. hergestellt in der bundaberg brauerei in bundaberg / australien, wird es seit über 40 jahren im familienbesitz gehalten und recht erfolgreich geführt.
falls jemand in den genuss kommen möchte dieses lecker ginger beer zu probieren, sollte er es nicht verpassen am 15.03.2009 in münchen im padres zu sein, denn dort wird man es sicherlich antreten.
ich freue mich jetzt schon auf lecker moscow mule...

lecker bierchen ?

durst wird erst schön durch kühles bier !
so heißt es in diesem etwas älteren werbespot. und tatsächlich. man stell sich nur mal vor eines dieser beiden faktoren wären nicht gegeben:

WICHTIG anweisung zum lesen: man muss sich nach jedem satz voll und ganz in die situation versetzen, sonst is alles für die katz!

20 freunde, auf deiner seit wochen angesagten grillparty, stehen im garten und können es kaum erwarten das es losgeht. alles super, alles schön. fleisch auf dem grill, sonne über den köpfen, es dürften wohl etwa 28° grad sein, ausgelassene stimmung und im hintergrund dröhnt der reggae. man steht in badesachen neben dem pool und schwitzt sich einen, während man sich dem köstlichen berg fleisch und dem glühenden apparat, namens grill, widmet. man öffnet eine kühlbox und sieht dass die flaschen bis obenhin mit riesigen eiswürfeln bedeckt sind. man fasst ganz tief in den bauch dieser box und holt von gaaaaaanz unten eine eiskalte flasche hoch. gegen die sonne gehalten, beobachtet man die wasserperlen die sich langsam ihren weg nach unten bahnen und kann es kaum erwarten sich diesem wundervollen nektar hin zu geben. schnell geöffnet und runter damit. so lecker kann es sein, das mineralwasser!?!
und, wo is der fehler im system?
wobei anders herum wär´s doch auch nix. außer bei der menschen die auf gelbe krawatten stehn, da kommen auch warme drinks an. ( selbst auf die finger hau, aber mit einem lächeln im gesicht) aber mal im ernst.
was sich damit sagen will ist, dass keiner ohne den anderen komplett ist. die beiden gehören eben zusammen. so wie bonny & clyde, pinky & brain oder gin & tonic.
schön dass es damals schon menschen gab die dies genau so gesehen haben. und ich, hol mir jetzt erstmal ein bier. zum wohle...

liquid mountain - der berg ruft

zum wiederholten male läd christian heiss und co, zum verweilen auf der alm ein.
liquid mountain - yetis & spirit`s heißt es diesmal und wird mit sicherheit, zum vorjahr, noch ne schippe drauflegen an begeisterungen, bei denen, die diesem event beiwohnen. einen gesunden mix aus unterhaltung, relaxen, unterricht und sehr gut gestaltetes weiterbildungsprogramm, haben mich im letzten jahr dieses event nicht vergessen lassen.
der termin für dieses, hoch über den wolken happening in 1800 höhenmeter, ist,

• montag der 31.08.09, 11:00uhr und hält an

• bis dienstag den 01.09.09 um 23:00uhr.

ort dieses treffens, an dem sich abermals, barbegeisterte menschen aus allen ländern aufenthalten werden, ist meran(o), italy ( südtirol ).viele details sind noch nicht raus, aber es ist ja noch etwas hin und ich bin mir sicher dass es bis dahin noch ein oder zwei mal was darüber gelesen wird.
ich für meinen teil werde alles in bewegung setzen wieder dabei zu sein.
. . . nur diesmal in einem richtigen hotel.

THE REMAINS - die zweite

der zweite angriff auf die geschmacksnerven ist in vollem gange und kommt unaufhaltsam auf uns zu. am 15.03.2009 heißt es wieder; heute machen wir die hausbar leer.

wir werden wieder unsere hausbar plündern und euch mit leckeren drinks und eigenkreationen verwöhnen. auf euer reges kommen freuen wir uns heute schon.

bugs bunny würd´s mögen

alles fing an mit dem besuch der destillerie von THE DUKE in münchen. zwei sehr nette jungs die uns ein paar details über die destillation ihres munich dry gin´s erzählten, die destille an sich und uns zudem noch ihr trockenlager mit den inhaltsstoffen presetierten.
als ich dann in der arbeit war, mit meiner flasche " duke " , fing ich an meinen posten für das allabendliche tohuwabohu zu preparieren und natürlich auch mein mep was obst und gemüse betrifft "einzukaufen". in dem augenblick als ich die kühlung öffnete, sprang mir direkt eine scheinbar genmanipulierte karotte ins auge, die so riesig war, dass ich sie mitnehmen musste. irgendwas wird mir damit schon einfallen. wieder hinter der bar angekommen, platzierte ich erstmal den " duke " an der back-bar, und siehe da, ich weiß was ich mit der karotte mach. ich werde sie einfach mit dem gin bekannt machen.
erster versuch, und erstaunliches ergebnis:

Duke & the Bunny

• 4 cl munich dry gin THE DUKE
• 2 cl weißer vermouth ( nach möglichkeit lillet blanc)
  
• 2 cl frischer limettensaft
• 2 cl läuterzucker
• 4 dünne scheiben karotte ( mit nem spargelschäler super )

shaken bis der arm wehtut, feinstrain, cocktailspitz.



ein unglaublich zugänglicher aperitif der so locker leicht daherkommt wie eine daunenfeder im winde.
nein, mal im ernst. ich muss wirklich gestehen, dass ich sehr überrascht war über das ergebnis.
heut abend im anna auf die karte geschrieben, und schon lecker 1 1/2 flaschen an den man(n) gebracht, und jeder war begeistert.
also wenn bugs das wüsste...

trink brüderlein trink

ich denke wir sind uns alle einig wenn ich sag; diese umfrage ist nicht wirklich repräsentativ.
dennoch hab ich mir einige gedanken um dieses thema gemacht, und mich selbst gefragt warum ich es als so störend empfinde wenn man hinter der bar trinkt. natürlich ist es richtig wenn einer sagt, dass wenn man cocktails probiert, automatisch alkohol zu sich nimmt. dennoch denke ich dass man diese art von konsum nicht gleichsetzten kann, mit dem konsum den ich meine.
seis drum. wie gesagt, ich machte mir meine gedanken.
also ich wollte, will, und werde nie jemandem sagen wie er zu arbeiten hat.(außer zu meinen jungs)
denn jeder soll es so halten wie er es für richtig hält. ich für meinen teil, arbeite gern mit klarem kopf. denn wenn es irgendwann soweit sein sollte, dass der gast darunter leidet, ist dies in meinen augen nicht mehr akzeptabel. natürlich gibt es tage (danke mike für diesen wundervollen spruch ) an denen man nicht betrunken genug sein kann für die arbeit. aber da muss man halt duch. des lebe isch kei ponnyhof.
in diesem sinne, macht was ihr für richtig haltet, aber macht es richtig

Neues aus GSA

Mein gestriger Arbeitstag begann mit einer regionalen Überraschung. In meiner Nachbarschaft steht, so scheints, eine Destillerie. Und diese produziert einen Gin, der mich nachhaltig überrascht hat.
In gedenken an den Herzog der für die Gründung der Isar-Metropole verantwortlich war, wird im Herzen der Stadt ein Gin hergestellt, der geschmacklich zu überzeugen weiss, und mit rein biologisch angebauten Zutaten hergestellt wird.
Neben den üblichen Verdächtigen Kräutern und Gewürzen die einen Gin ausmachen, gibt man hier noch ein wenig Hopfen und Malz dazu, die man im puren Genuss leicht auf der Zunge spürt. Sehr interessant.
Ist er in der Nase noch recht spritig, kommt dies geschmacklich überhaupt nicht durch. Ein sehr runder Gin, der mit 45% Alkohol sehr ausgewogen ist, und als G+T zu überzeugen weiss. Einzig den Tipp, ihn mit einer Orangenzeste zu geniessen kann ich nicht ganz nachvollziehen, aber vielleicht liegt das an meiner übertriebenen Affinität zu Limetten.
Wie er sich in anderen Mixgetränken macht, werd ich in den nächsten Tagen mal testen. Wo ihr ihn bekommt, und wie dieser Gin hergestellt wird, findet ihr hier:
Duke-Gin

Drambuie Bar Experience

Wieder etwas später, aber es soll hier nicht unerwähnt bleiben.
Vor etwas mehr als einer Woche fand in Fulda der von "Connaisseur" ausgeschriebene Wettbewerb um Drambuie statt, und war ein weiteres Beispiel dafür, das so ein Wettbewerb gänzlich ohne gelbe Krawatten auskommen kann, und jede Menge Spaß machen kann.
Traf man sich schon recht früh morgens im "Goldenen Karpfen" zu Fulda, ging es postwendend ins Outback, um bei Minusgraden und Schneegestöber sportlichen Ehrgeiz an den Tag zu legen. Es wurde geklettert, gelaufen, gesägt und geschossen, und am Ende wurde man mit reichlich Radler und Enzian (tolle Idee Markus) belohnt, bevor es wieder ins Hotel ging. Nach einem kleinen Snack, und für den ein oder anderen eine Runde Schlaf, wurden abends die Drinks geschüttelt, und der Jury (und der Hotelbesitzerin) zur Verkostung (der Chefin zur Entleerung) vorgesetzt. Nach einem großartigen Essen dann sie Siegerehrung, und drei glückliche, die im Mai nach Schottlang dürfen, um sich mit Seann William Scott durch die Highlands schlagen zu dürfen.
Kann hier nur für mich sprechen, aber der Tag war großartig, ein tolles Erlebnis mit witzigen Kollegen, und eine perfekte Organisation.
Vielleicht nehmen sich ja auch andere Hersteller ein Beispiel an Connaisseur oder Bacardi, und bemühen sich, in Zukunft ihre Wettbewerbe ein wenig kreativer und aufregender zu gestalten.

alkohol am arbeitsplatz

ist für uns so notwendig wie diejenigen die ihn kaufen und konsumieren um uns am leben zu halten. doch gehört derjenige, der hinter der bar arbeitet, auch dazu? ist es ok wenn der bartender mit seinen gästen trinkt? ich für meinen teil sage ja, zu deutschem wasser, und nein zum alkohol während der arbeit. und so selbstverständlich wie es klingen mag, so oft seh ich immer wieder trinkende kollegen. meiner ansicht nach sollte so was nicht sein. eines der ersten dinge die ich gelernt hab, was man hinter der bar nicht machen soll, war;

• rauchen
  
• trinken
• essen
• alkohol konsumieren

und ich halte mich heute noch daran. trotzdem werde ich immer wieder mit der ( so scheint es mir ) realität konfrontiert und beobachte das überall getrunken wird. egal wo ich hinsehe, überall trinken sie. im netten restaurant nebenan, im urlaubsort an der hotelbar, oder in der lieblingsbar. nun weiß ich nicht ob ich das so engstirnig sehe, und allein mit meiner meinung dasteh, oder ob es noch anderer gibt, und meine meinung teilen. ich will damit nicht sagen dass es schlimm ist mal mit einem gast, weil er einen eingeladen hat, anzustoßen, oder an silvester mit den kollegen anzustoßen. nein, ich mein, so selbstverständlich wie meinereins sein wasser trinkt, trinken andere ihr bier, oder ihren longdrink. und so was will und kann ich nicht verstehen. einerseits unterstützt das das bild das viele von unserem berufsstand haben, und andererseits, das meines erachtens nach schlimmere, befinden wir uns doch in der arbeit. und ich denke nicht dass es selbstverständlcih ist wärend der arbeit zu trinken.
warum ich das so schrecklich find? nun, ich bin ein produkt meiner erziehung und hab auch meine prinzipien nach denen ich so durchs leben schlender, und kein alkohol wärend der arbeit gehört nun mal dazu. wobei ich mich auch nicht so arg gestört fühlen würde, wenn sie es nicht mit so einer offensichtlichen wurschtigkeit vor den gästen trinken würden. ich will damit aber nicht sagen dass ein bartender der heimlich trinkt, es besser macht.
mich würde euere meinung dazu sehr interessieren ?

„Die Freiheit des Menschen liegt nicht darin, daß er tun kann, was er will, sondern das er nicht tun muß, was er nicht will.“

und darum, liebe leute, kauft bitte immer dort euren sprit ein wo ihr es für richtig haltet.
helmut adam beschäftigte sich seit geraumer zeit mit der thematik, ob und wie und wann man im ausland spirituosen kaufen kann, und was da der liebe zoll zu sagt. und hier hat er nun eine sehr aufschlussreiche antwort für uns alle.

GSA blog-aktion

"Es ist soweit! Nach einer Warmlaufphase, in der unsere Community eine Vielzahl guter Vorschläge erarbeitet hat, geht es nun zur Abstimmung.
Wie soll die monatliche Blogaktion der deutschsprachigen Bar-,Cocktail und Spirituosen-Blogs heißen?
An der Abstimmung könnt Ihr überall teilnehmen, wo Ihr das Abstimmungs-Widget auf einem Blog findet. Die Stimmen werden automatisch zentral zusammengeführt und ausgewertet.
Abstimmen kann und soll man nur einmal!
Das Abstimmungsprogramm registriert zu diesem Zweck Eure IP-Adresse.
Mit Hilfe Eurer Iphones oder Blackberrys zu multiplen Persönlichkeiten zu avancieren, ist nicht in Eurem (gesundheitlichen) Interesse! ;)
Die Abstimmung endet am 21.1.2008 um Mitternacht. Viel Spaß beim Abstimmen!"

Die kleinste Cocktailbar der Stadt

Nachdem man den Jahreswechsel ja nicht gemeinsam begehen konnte, da der Herr Petri die Arbeit vor das Vergnügen stellt, und ich den Weg zu seiner Schankanlage nicht mehr geschafft habe, wurde das neue Jahr gestern nochmal im kleinen Kreise und in der kleinsten Cocktailbar Münchens begossen. Ein sehr schöner Abend in einer sehr sehr schönen Bar.
Dank meines integrierten Anvigationssystems fanden wir den Weg trotz eiseskälte recht zügig, und schon vor dem betreten war ein "da wollt ich schon immer mal hin" zu hören. Ganz nebenbei, unausgesprochene Wünsche zu erfüllen gehört wohl zu meinen verkanntesten Fähigkeiten.
Nachdem wir zu viert die Bar betreten hatten, und ein platztechnisches Chaos ausgelöst hatten, wusste irgendwann auch Emanuele, woher er uns kannte, und es entwickelte sich ein toller Abend mit hervorragenden Drinks und spannenden Unterhaltungen. Und einer wirklich schönen Anekdote, über die Bar an sich, die schon der Mentor des jetzigen Betreibers in den 60ern geführt hat. Die Konzession aus den 60ern wird euch auf Nachfrage bestimmt gern einmal gezeigt.
Wer in München Lust hat auszugehen, tolle Drinks und einen Bilderbuch-Barkeeper zu erleben, dem sei der Barroom in der Milchstrasse wärmstens empfohlen. Aber erwähnt bitte unsere Empfehlung nur, wenn Ihr euch benehmen könnt, ich möchte dort glaub ich demnächst des öfteren einen Gute Nacht Drink einnehmen.
Emanuele, vielen Dank für einen tollen Abend, und Dimi, berichte mal über den Ausgang deiner Erklärungen über "beim rausgehen ist einfach die Decke über uns zusammengestürzt".

THE REMAINS

für all die, die nun so lang auf dei fotos von THE REMAINS gewartet haben, hier sind sie. ( siehe rechts, falls sie jemand noch nicht entdeckt hat )
ich hoffe es vermittelt einen kleinen eindruck von dem wundervollen und sehr lustigen abend den wir mit einigen von euch hatten.
viel spaß damit.

trend 2009, eis - die neuen blumen

wen man einer frau imponieren wollte, so schenkte man ihr blumen. so zu meiner zeit. doch hab ich es tatsächlich verschlafen, den neuen trend. direkt vor meiner nase, und doch vorbeigehuscht. wenn man heutzutage eine dame einlädt, so gibt man ihr weder blumen, noch einen drink aus. nein, man lässt ihr eis zukommen. aber nicht irgendein eis! nein nein! es muss schon was besonderes sein, schoko und vanille, oder wahlnuss und ähnliches. wichtig ist dabei natürlich dass die zwei auserwählten sorten ( denn es müssen zwei sein ) gut zueinander passen.
so passiert an einem sonntag abend in meiner arbeitsstätte. eine etwas seltsamer junger mann, hat reihenweise die damen am tresen zu einem eis eingelalden. und entgegengesetzt der erwartung an die damen sie würden freundlich, aber bestimmt ablehnen, freuten sich diese, und nahmen die einladung dankend an.
also jetzt versteh ich warum manche einfach keinen punkt landen bei frauen. kein eis, keine competition.
ich sehe vor meinem geistigen auge schon wohin das führt;
reihenweise neue eis - bars werden eröffnen, unternehmen, wie eisrop und eisoport werden aus dem boden sprießen, und das gastronomische nachtleben revolutionieren, um sich ein stück vom kuchen unter den nagel zu reißen.
magazine mit haufenweise rätzeln und gewinnspielen rund ums eis, und horoskope die einem verraten ob man eher ein macadamianuss, oder ein erdbeer typ ist.
und irgendwann, in ferner zukunft, werden wir folgenden satz so selbstverständlich von uns geben wie wir heutzutage eine bestellung am mc schalter :
weißt du, zu meiner zeit hat man sich zu besonderen anlässen wenigstens noch ne schöne portion eis geschenkt.
ich würd sagen, 2009 und seine trends kann kommen, ich bin bereit.

fröhliche weihnachten mit der weihnachtsgeschichte der sun

heute habe ich zum wiederholten male eine sehr rührende geschichte gehört die ich gern nochmal aufgreifen würde um sie mit euch zu teilen. zugleich wünsch ich allen eine gesegnete und schöne weihnachtszeit, viel glück, gesundheit und freude im herzen.

-euer karpatendimi-

und hier ist die geschichte :


Der Brief der kleinen Virginia

Vor über 100 Jahren schrieb die achtjährige Virginia O'Hanlon aus New York an die Tageszeitung "Sun" folgenden Brief:

Ich bin acht Jahre alt. Einige von meinen Freunden sagen, es gibt keinen Weihnachtsmann. Papa sagt, was in der "Sun" steht, ist immer wahr. Bitte, sagen sie mir: Gibt es einen Weihnachtsmann?

Die Sache war dem Chefredakteur Francis P. Church so wichtig, dass er selbst antwortete, und zwar auf der Titelseite der „Sun“:

Liebe Virginia, Deine kleinen Freunde haben nicht recht. Sie glauben nur, was sie sehen. Sie glauben, daß es nicht geben kann, was sie mit ihrem kleinen Geist nicht erfassen können. Aller Menschengeist ist klein, ob er nun einem Erwachsenen oder einem Kind gehört. Im Weltall verliert er sich wie ein winziges Insekt. Solcher Ameisenverstand reicht nicht aus, die ganze
Wahrheit zu erfassen und zu begreifen. Ja, Viriginia, es gibt einen
Weihnachtsmann.

Es gibt ihn so gewiß wie Liebe und Großherzigkeit und Treue. Weil es all das gibt, kann unser Leben schön und heiter sein. Wie dunkel wäre die Welt, wenn es keinen Weihnachtsmann gäbe! Es gäbe dann auch keine Virginia, keinen Glauben, keine Poesie, gar nichts, was das Leben erst erträglich machte. Ein Flackerrest an sichtbarem Schönen bliebe übrig. Aber das Licht der Kindheit,
das die Welt ausstrahlt, müßte verlöschen.
Es gibt einen Weihnachtsmann.
Sonst könntest Du auch den Märchen nicht glauben. Gewiß, Du könntest Deinen Papa bitten, er solle am Heiligen Abend Leute ausschicken, den Weihnachtsmann zu fangen. Und keiner von ihnen bekäme den Weihnachtsmann zu Gesicht - was würde das beweisen? Kein Mensch sieht ihn einfach so. Das beweist gar nichts. Die wichtigsten Dinge bleiben meistens unsichtbar. Die
Elfen zum Beispiel, wenn sie auf Mondwiesen tanzen. Trotzdem gibt es sie.

All die Wunder zu denken, geschweige sie zu sehen, das vermag nicht der Klügste auf der Welt. Was Du auch siehst. Du siehst nie alles. Du kannst ein Kaleidoskop aufbrechen und nach den schönen Farbfiguren suchen.

Du wirst einige bunte Scherben finden, nichts weiter. Warum? Weil es einen Schleier gibt, der die wahre Welt verhüllt, einen Schleier, den nicht einmal alle Gewalt auf der Welt zerreißen kann. Nur Glaube und Poesie und Liebe können ihn lüften. Dann werden die Schönheit und Herrlichkeit dahinter auf einmal zu erkennen sein. "Ist das denn auch wahr?" kannst Du fragen.
Virginia, nichts auf der ganzen Welt ist beständiger. Der Weihnachstmann lebt, und ewig wird er leben. Sogar in zehnmal zehntausend Jahren wird er dasein, um Kinder wie Dich und jedes offene Herz mit Freude zu erfüllen.

Frohe Weihnacht, Virginia.

Dein Francis P. Church


Der Briefwechsel zwischen Virginia O'Hanlon und Francis P. Church stammt aus
dem Jahr 1897. Er wurde über ein halbes Jahrhundert bis zur Einstellung der
"Sun" 1950 alle Jahre zur Weihnachtszeit auf der Titelseite abgedruckt